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主题 : 【转】肉桂,具有降低胆固醇等其它神奇作用!
级别: 橘园发书组

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0 发表于: 2017-12-27  
来源于 健康之路 分类

【转】肉桂,具有降低胆固醇等其它神奇作用!



肉桂是一种很受欢迎的香料,可能对你有好处。肉桂,一种小常青树的树皮,已经被当作一种药物使用了几个世纪。它被广泛用于中药治疗,除其他外,也可以用于急性外伤性疼痛和“弱消化”。在阿育吠陀医学中,它被用来治疗关节炎、腹泻和月经不规律。

在西医中,几十年来,人们都知道肉桂含有生物活性物质(多酚),其作用与胰岛素相似。因此,有人提出,这种香料可能对糖尿病患者有益。然而,2008年发表在《糖尿病护理》(Diabetes Care)上的一项系统性的证据显示,在1型或2型糖尿病患者中,不支持使用肉桂来控制血糖。

该研究的作者发现,肉桂补充能显著降低血液中甘油三酯和总胆固醇水平,但对低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白(HDL)胆固醇水平没有影响。然而,当其中一项研究在“敏感性分析”中被移除时,人们发现肉桂的补充与高密度脂蛋白胆固醇的升高有关,即所谓的有益胆固醇。

另一项最近的研究比较了在116名患有代谢综合征的亚洲印第安人身上的添加肉桂和安慰剂(一种含有面粉的胶囊)。研究人员发现,与对照组相比,实验组(在16周内获得3克肉桂的人)的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯含量明显降低。实验组的HDL(好)胆固醇也显著增加。

综上所述,最好的证据表明,肉桂可能会降低糖尿病或代谢综合征患者的血脂。不幸的是,没有足够的数据证明非糖尿病患者,尤其是高胆固醇人群的益处。


前阵子第一次做茶叶蛋的时候才第一次用到这个香料
古人的智慧真的高~竟然可以多方使用
如同八角 茴香 香叶 当归 人参 薄荷  之类的
既可以入药也可作为辅助香料来烹饪
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tito66橘果+52017-12-30发贴爱~~
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1 发表于: 2017-12-27  
我还没有买过这个,不知道怎么弄
如果我不睁开眼睛,这世界就不会醒来
qc1232008离线
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2 发表于: 2017-12-27  
我们家烧肉一直在用。
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3 发表于: 2017-12-27  
还可以哦,学习了!
mzh067离线
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4 发表于: 01-04  
哎呦喂,经常烧肉用的桂皮原来就是大名鼎鼎的肉桂啊😄有眼不识泰山,而且还这么多的功效,受教了。
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