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主题 : 【转】别再买这种豆浆了 这其中有猫腻!
柳下笙歌 在线
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来源于 健康之路 分类

【转】别再买这种豆浆了 这其中有猫腻!



   对于平时工作就比较忙的上班族来说,早上的时间是最为宝贵的,早餐经常是随手买上一杯豆浆、一个包子就草草解决。可是你发现没有你买的豆浆闻着香喝起来却没味,这到底是为什么呢?

很多路边摊上的豆浆闻着挺香,可一喝到嘴里,没有豆子的腥味,反倒有股奶味。不要天真地认为商贩在里面加了牛奶,相反,这是被做了手脚的劣质豆浆。

正常情况下,黄豆打出来的豆浆,会在豆香味的基础上夹杂着一点豆腥味,喝进嘴里,也会尝到明显的豆子味。但许多路边摊卖的豆浆,乍一闻,豆香味很浓,可喝进嘴却没有丝毫豆香味,反而尝出了“奶”味。

之所以会这样,是因为添加了豆浆精,更有甚者,会用豆浆精等食品添加剂完全勾兑 “假豆浆”。豆浆精是种复合食品添加剂,奶香味是由其中的“香兰素”(一种香精类食品添加剂)带来的。香兰素是种合法的食品添加剂,但一些不法商贩为了节约成本,所售的豆浆并非用黄豆现榨,而是全部用豆浆精勾兑。

很多人认为豆浆“越稠越纯”,为了迎合消费者的这种消费心理,商贩制作豆浆时还会添加大量增稠剂,以提高豆浆的黏稠感。因此,购买时要多留个心眼。
路边摊上的豆浆不放心,但在超市买瓶装或袋装豆浆时,也得择优选择。先看配料表,成分越简单,豆浆越纯正,若配料只有水和黄豆,基本等同于现榨豆浆。但如果有白砂糖、果葡糖浆及各种食品添加剂等,营养和品质大打折扣。

不建议买额外添加糖的豆浆,黄豆本身含糖量不多,营养成分表中的碳水化合物含量一般不高于1.0克/100毫升,若添加了白砂糖或果葡糖浆,数值会高于3.0克/100毫升。
豆浆作为一种老少皆宜的健康饮品深受人们的喜爱,大家以后再买豆浆时一定要注意啦。
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tito66 橘果 +5 02-01 发贴爱~~
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qqq王莉云 离线
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1  发表于: 01-19  
建议大家还是买台豆浆机,晚上放豆子,水,按预约时间,早晨起床,倒好豆浆,刷洗后,豆浆整好喝。时间来不及,倒在水瓶(玻璃杯最佳)里带走
我买黄豆,味道也闻不出,不知道是不是转基因黄豆。买的青豆,豆子的味道很好。有时豆渣可以掺到面里,蒸馒头,擀面条也很不错。
为了自己的身体健康,不要说没时间,只要还是时间安排要合理,早餐时间是有的……
nanmaodoudou 离线
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2  发表于: 01-19  
还是自己做的纯正安全有营养
如果我不睁开眼睛,这世界就不会醒来
臺蟲 离线
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3  发表于: 01-19  
我都喝義美的豆漿........沒時間煮啊~
...等。
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4  发表于: 01-20  
还是自助比较安全,但是奖金还没发,没钱买啊。
居家青年留帖是也。
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