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主题 : 【转】包菜炒粉丝
柳下笙歌 离线
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0  发表于: 08-02  
来源于 健康美食  分类

【转】包菜炒粉丝

原料:圆包菜、龙口粉丝。

配料:水发香菇、小红椒、蒜头。

调料:盐、色拉油、生抽。

做法:

1、香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。

2、龙口粉丝温水泡发,圆包菜洗净去掉粗茎切成丝。



3、锅内热油,八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。

4、加入包菜丝、盐继续翻炒至包菜七成熟时放入粉丝同炒。

5、淋入生抽炒匀出锅装盘。




小提示:

1、喜欢吃肉肉的朋友们还可以切点肉末放里面。

2、放入粉丝炒的时候加点骨汤(没汤就加水吧),这样就不会太干。

3、快点吃,再慢。。。。。。就干啦!
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tito66 橘果 +5 08-29 发贴爱~~
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臺蟲 在线
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1  发表于: 08-03  
讓我突然好想吃金瓜米粉了.........
...等。
竹竹33 离线
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2  发表于: 08-03  
这个菜,在我家这边叫大头菜炒粉
喵88 离线
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3  发表于: 08-07  
加点肉丝,就是那个名菜,蚂蚁上树吗??
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