社区应用社区服务会员列表统计排行
主题 : 【转】肉末杏鲍菇
级别: 橘园发书组

UID: 613210
精华: 5
发帖: 62032
橘果: 1620 颗
威望: 62906 点
光辉成就: 8 分
群组: 色色女当道
在线时间: 7753(时)
注册时间: 2014-11-13
最后登录: 2018-12-11
0 发表于: 08-20  
来源于 健康美食  分类

【转】肉末杏鲍菇

夏季很适合吃蘑菇补充身体营养,肉质肥厚,口感鲜嫩,是一道很不错的下饭菜~

食材:杏鲍菇2个、猪肉100克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙,蚝油1汤匙、水淀粉适量



1.将杏鲍菇先切成片,再切成筷子粗的条


2.猪肉切末,葱姜切丝,大蒜切片,碗内加入1/3碗水,再加入1/2汤匙淀粉,
老抽,生抽,蚝油,搅拌均匀,调成勾芡用的汁


3.锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水,将杏鲍菇焯水至变软,捞出控水待用


4.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,再下入肉末翻炒至颜色变白


5.下入杏鲍菇翻炒均匀


6.淋入调好的汁勾芡,大火翻炒均匀,加热至汤汁变得粘稠,
芡汁都包裹在杏鲍菇上,关火,盛出装盘即可

清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
tito66橘果+508-29发贴爱~~
隐藏评分记录
ydnic74离线
级别: 皓月祭司

UID: 621320
精华: 0
发帖: 6762
橘果: 42138 颗
威望: 1373 点
光辉成就: 2 分
群组: 懒人爱看小说
在线时间: 2159(时)
注册时间: 2015-11-24
最后登录: 2018-12-10
1 发表于: 08-23  
杏鲍菇看起來好好吃! 我很像還沒吃過呢。 這道菜看起來好有食欲!~

繁忙的日子總需要一杯咖啡的時間,留點空隙把生活從頭到尾好好整理一遍。
webboy离线
级别: 吟游仙子
UID: 543795
精华: 0
发帖: 118
橘果: 5 颗
威望: 57 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 209(时)
注册时间: 2011-06-17
最后登录: 2018-12-10
2 发表于: 10-29  
杏鲍菇的味道非常好,试试看。
级别: 幻影射手
UID: 326352
精华: 0
发帖: 585
橘果: 0 颗
威望: 54 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 118(时)
注册时间: 2009-12-16
最后登录: 2018-11-22
3 发表于: 11-22  
简单易学,今天下午就给孩子做一道。
描述
快速回复

【温馨提示】请认真回帖,禁止纯表情、纯数字、纯复制等水帖!请勿套用“谢谢楼主”、“抱走”、“完结没有”等无意义的回复!每个帖内连续回复请勿多于3帖,每个版面连续回复请勿多于10帖!除茶馆外其他版面请勿版聊,回帖请与主题相关。
验证问题:
本论坛的名字是什么? 正确答案:橘园
按"Ctrl+Enter"直接提交